（1）食物运营答应运营项目分为预包装食物出售(含冷藏冷冻食物、不含冷藏冷冻食物)。
（3）特别食物出售(保健食物、特别医学用处、配方食物、婴幼儿配方判乳粉、其他婴幼儿配方食物)。
（4）热食类食物制售、冷食类食物制售、生食类食物制售、糕点类食物制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)。
（1）具有与运营的食物种类、数量相适应的食物质料处理和食物加工、出售、储存等场所，坚持该场所环境整齐，并与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规则的间隔；
（2）具有与运营的食物种类、数量相适应的运营设备或许设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗刷以及处理废水、寄存废物和废弃物的设备或许设备；
（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食物与直接进口食物、质料与制品穿插污染，防止食物触摸有毒物、不干净物；
（5）获得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂答应，应获得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
食物运营答应自受理答应请求之日起10个工作日内完结。依法需求听证、检疫、查验、判定所需时刻在外。一般1个月左右获得证件：《食物运营答应证》。
一般食物运营答应证是5年，需求留意的是在证件过期之前需求提早30天到有关处理部分进行请求。
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